Данковская межрайонная прокуратура провела проверку соблюдения федерального законодательства в сфере организации торговли и общественного питания на ярмарках выходного дня и объектах придорожного сервиса.
Установлено, что в одной из пекарен населению реализовывалась различная продукция с начинкой из мяса.
При этом на мясо отсутствовала обязательная документация, подтверждающая его безопасность для здоровья людей, не контролировался температурный режим хранения мяса и мясных субпродуктов, используемых в производстве, у повара и пекарей отсутствовали медицинские книжки.
В связи с выявленными нарушениями в отношении предпринимателя, организующего деятельность пекарни, прокурор возбудил дела об административных правонарушениях по ст. 14.45 КоАП РФ (нарушение порядка реализации продукции, подлежащей обязательному подтверждению соответствия),ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ (нарушение изготовителем, исполнителем, продавцом требований технических регламентов).
В отношении 6 сотрудников пекарни возбуждены административные дела по ст. 6.3 КоАП РФ (нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения).
Всем правонарушителям грозят значительные штрафные санкции.
С целью устранения выявленных нарушений предпринимателя внесено представление.
Исполнение актов прокурорского реагирования взято на контроль.
Данковская межрайонная прокуратура
15.10.2018 16:34 1260
